Pour devenir Chef SabWane, vous devez répondre a ces conditions:
- Avoir un esprit commercial.
- Avoir un esprit d’équipe.
- Passionné(e) par la cuisine.
- Avoir un sens d'hygiène.
- Être autonome.
- Valoriser la satisfaction client, la communication positive et le sens de contact.
- Avoir une vision entrepreneuriale.
- Avoir un savoir être Chef et un savoir faire de Chef.
- Avoir confiance en soi.
- être ponctuel(le) .
- confidentialité et respect du secret professionnel.
Pour devenir Chef SabWane grade 5 , Voici quelques compétences que vous devez avoir :
- Leadership : Capacité à diriger et à motiver les autres, à communiquer clairement et à prendre des décisions rapidement.
- Connaissance des process de la restauration rapide : Connaissance des produits, des procédures, des normes de sécurité alimentaire, des règles d'hygiène et de la législation.
- Gestion du personnel : Compétences en matière de recrutement, de formation, de motivation et de gestion des conflits.
- Gestion des finances : Connaissances en matière de budgétisation, de comptabilité et de gestion de la caisse.
- Communication : Capacité à communiquer efficacement avec les employés, les fournisseurs et les clients.
- Adaptabilité et flexibilité : Capacité à s'adapter à des situations changeantes, à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement.
- Sens de l'organisation et de la planification : Capacité à planifier et à gérer les opérations quotidiennes du restaurant, à prioriser les tâches et à respecter les délais.
- Compétences en service à la clientèle :
Connaissances sur les attentes et les besoins des clients, capacité à
gérer les réclamations et à maintenir un bon niveau de satisfaction des
clients.
- Orientation vers les résultats : Détermination à atteindre les objectifs de vente et à améliorer la performance du restaurant.
